Raw café på Hellasgården

 

Nice cream är vegansk glass som man gör på fryst banan och andra frysta bär. Till det kommer det finnas val för olika sorters toppingar och såser. 

 

Öppet 12-17 helger augusti ut. 

 

Prova våra hemgjorda, ekologiska smoothies och nice cream!

Hemgjorda smoothies och nice cream som är helt fria från mjölk, socker och gluten!

 

ÅTERFUKTAREN – Kokosvatten, rabarber, jordgubbar, vanilj, banan.

Vitaminkick perfekt för dig som behöver återställa vätskebalansen! Kokosvatten innehåller fem viktiga elektrolyter – kalium, magnesium, kalcium, natrium och fosfor och är dessutom isoton, dvs har samma elektrolytkoncentration som vårt blod – naturens egen sportdryck med andra ord! Pris 50 kr

 

ÅTERVINNAREN – Blåbär, nässlor, banan, citron

En söt och lite syrlig smoothie med nässlor plockade kring Hellasgården. Nässlor , eller ”nordens ginseng”, är bland annat rika på vitamin C, magnesium, klorofyll och järn (hela fem gånger mer än bladspenat!). Tillsammans med blåbären blir det här en rejäl blod-boost fulladdad med antioxidanter! Pris 50 kr

 

ÅTERBYGGAREN – Mandel, banan, jordnötssmör, raw kakao, dadel

Perfekt för dig som vill ladda med protein efter träning …eller bara unna dig något riktigt gott! Förutom en rad andra näringsämnen och rekordhög dos antioxidanter bidrar kakaon med serotonin som sägs göra susen för humöret. Pris 50 kr

 

NICE CREAM – Smaker som mango, jordgubb och naturell

Nice cream är helt enkelt ekologisk frukt/bär – bara! Helt fri från tillsatser, mjölk, socker och gluten. Välj mellan smakerna, banan, banan/jordgubb, banan/mango. Därtill finns även olika toppingar och såser, som till exempel en raw chokladsås!

 

Recepten kommer från Elin Rosenblad som är anställd vid Hellasgården sedan juni 2015.

 

Raw café

Det sista faller på plats.

 

20160618 113749

Nice cream gjord på endast ekologisk banan och mango, med mullbär och kokosflingor som topping med en hemmagjord raw chokladsås!

 

smoothie-och-nice-cream-elin-440

Elin Rosenblad som är ansvarig för recepten.

 

IMG 03083

 

Nice cream med jordgubb/banan, chokladsås och kokosflingor.